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Acompaña tu experiencia en El Lingote con nuestra exclusiva selección de bebidas. Desde cocteles artesanales hasta vinos y destilados premium, encuentra la opción perfecta para tu ocasión.
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Con pasta de chiles y mousse de queso de cabra.
Con crema de maíz, costillas de elote, chorizo y almendras (6 piezas).
Con costra de chiles y esquites. (220 g)
Mix de mango, vodka y un toque de picante.
Mora lichi, ginebra y jugo de arándano.
Vino blanco, whiskey, vainilla y clara de huevo.
Con guacamole, pico de gallo, totopos, tortillas y salsas.
Crujiente taco dorado de cabrito,sobre un aguachile verde de piquín con camarones.
Con mayonesa de salsa macha de la casa, ajonjolí y cacahuate.
Con chorizo de cerdo, acompañado de tortillas de harina y maíz.
(200 g) Servido sobre una cama de guacamole, tostadas de ajonjolí
(1 pieza) Con pico de gallo, cremoso de aguacate, lechuga y tomate cherry.
(1 pieza) Aderezo de ajonjolí con chipotle, aguacate y chicharrón de cerdo (1 pieza)
Tiradito de atún, aire de ponzú y sandía mimetizada: con un toque de serrano, cremoso de aguacate, sandía y salsa de soya jengibre
(1 pieza) Con costra de quesos manchego y mozarella, pico de gallo y cremoso de aguacate.
Mezcla de lechugas baby, pera a la parrilla, higos, jamón serrano crispy, lajas de parmesano, nuez caramelizada y aderezo de maple. Con Pollo $215. Con Arrachera $240
Mezcla de lechugas, betabel, queso de cabra, nuez caramelizada, mazapán con una reducción de balsámico de berries.
A sugerencia del Chef.
(350g) Ribeye Angus choice a la parrilla con chile toreado, cebolla cambray, salsas de la casa y tortillas.
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Sazonada con hierbas y especias, acompañada de ensalada de pepino y cebolla curtida con habanero.
(350 g) Ribeye Angus choice con rub de cacao y chiles secos, miel de ajos en conserva, acompañado de puré de papa.
Acompañado de papas trufadas con queso parmesano y perejil.
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Arrachera Angus a la parrilla, acompañada de guacamole, queso panela a la parrilla.
150 g de filete en trozos sobre costra de quesos, tocino, aguacate y papas a la francesa.
Envuelta con tocino, con cremas de espinacas y alcachofas, acompañada de fettucini y toque de almendras
Rellena de queso, envuelta en jamón serrano, con salsa de quesos, acompañada de pure de papa, aceite trufas y espárragos
Con zanahorias baby glaseadas, al termino deseado, puré de papa.
De res con salsa de chorizo y bechamel de comino y un toque de salsa de queso.
Lajas de Pork belly estofado en una cama de nuestras lentejas con un toque de chorizo.
A la parrilla, en adobo de chiles secos, con risotto de asado de puerco, chicharrón de pork belly, garbanzo y salsa macha.
Camarones salteados en mantequilla, sobre una cama de fideo al curry con alioli de salsa macha y chorizo.
En salsa de tomate y finas hierbas, furikake con trozos de salmón.
Papas a la francesa con aceite de trufa y queso parmesano.
Con un toque de mantequilla, queso y pimienta.
Pan de elote con salsa de cajeta, nuez en trozos, y helado de gloria de linares.
Un Té verde aromatizado con un exótico sabor y aroma a jazmín.
Disfrútala fría y transpórtate al paraíso.
Ideal para acompañar comida libanesa o árabe.
Perfecta para hacer una Chamoyada.
Sabor cítrico perfumado característico de la bergamota.
Receta Rooibos Latte
Como el conocido postre italiano.
Un Té fuerte al ser una de Tés negros puros.
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