Con queso de cabra, nuez caramelizada y reducción de vinagre balsámico.
(3 pzas) En tortilla de maíz, con costra de queso y papas a la francesa.
Pizza tamaño infantil con mix de quesos, salsa de tomate, peperoni y jamón.
Lajas de Pork belly estofado en una cama de nuestras lentejas con un toque de chorizo.
De res con salsa de chorizo y bechamel de comino y un toque de salsa de queso.
A la parrilla, en adobo de chiles secos, con risotto de asado de puerco, chicharrón de pork belly, garbanzo y salsa macha.